環紋地圖龜是典型的雜食性龜， 在人工飼養條件下， 要儘量保證食物的多樣性及營養，
在自然條件下， 大多數地圖龜屬內的種類都是雜食性的。 然而， 其食譜中各類食物組份的百分比依據龜的種類不同而有所差異， 甚至在某些案例中， 同一種類的雌雄之間也存有差異。
在那些顎部寬大的種類中， 軟體動物和蝸牛在食物中占了很大的比例， 而這點在雌龜（它們擁有更為巨大的頭部和顎部）的食譜中更是明顯。 其它食物則包括昆蟲， 小龍蝦， 蠕蟲， 水生植物， 有時還包括魚和腐肉。 而在人工飼養下， 已知它們吃魚、甲殼類和貝類、雞肉、肝臟、某些萵苣、昆蟲， 以及其它一些東西。
