鬥牛獒犬屬於大型工作犬， 產於英國， 精力充沛性情活潑， 現在已經成為備受人們喜愛的家庭犬。
一、外形
1.體型
大小：雄性肩高約25~27英寸， 體重在110~130磅；雌性肩高約24~26英寸， 體重在100~120磅。 如果其他部分都一樣， 在上述範圍內， 身體越堅實越好。 比例：體長稍微超過身高一點點， 所以身軀比例接近正方形比例。
2.頭部
表情：熱烈、機警且聰明。 眼睛：顏色深、中等大小。 耳朵：V字形， 折向面頰， 位置高而寬， 與頭頂及面頰齊平， 使腦袋看起來呈正方形；顏色比身軀的顏色深、中等大小。 腦袋：巨大、警覺時有清晰的皺紋；寬且面頰豐滿。 前額平坦。 止部：適中。 口吻：寬而深；其長度， 與整個頭部相比， 大約是1比3。 缺乏前臉、鼻孔位置高（返祖現象， 近似英國鬥牛犬）， 屬於嚴重缺陷。 深色的口吻比較理想。 鼻鏡：黑色， 鼻孔大而寬。 上唇：不過分下垂。 咬和：鉗狀咬和或下顎突出式咬和。
3.頸部
頸部：略拱、中等長度、肌肉非常發達， 直徑幾乎與腦袋相等。
4.背線
馬肩隆到腰部之間， 直而平。
5.身軀
緊湊。 胸寬而深， 肋骨擴張良好。 背：短， 給人的印象是非常穩定和諧。 腰：寬、肌肉發達、略拱， 腰窩深度清晰。 尾巴：尾根位置高， 根部粗壯、末端靠近飛節。 可以是直的或捲曲的， 但不能象獵犬的樣子。
6.被毛
短而濃密， 能適應各種氣候
7.顏色
紅駝色、或許有斑紋。 除了在胸部有非常小的白色汙跡外， 白色斑紋屬於嚴重缺陷。
8.步態
舒展、平滑、有力。 在側面觀察， 後軀和驅動力來自正確的後肢角度。 背線保持水準和堅實。 無論來還是去， 都保持直線運動。 足爪趨向身體下方， 但不交叉。 速度增加時， 飛節既不向內彎， 也不向外翻。
二、生活習性
具有強烈的攻擊性， 活力充沛， 富有感情。 如果照顧不周， 身體易變形， 衰退， 發悶， 會睡個不停。
鬥牛獒犬， 旺盛的生命力， 帶給生活無限的樂趣。
