鱷魚龜是水路兩棲動物, 它們白天更多的時間喜歡在水中沉浮, 喜歡匍匐在木頭或者是石塊上, 有時也會悄悄的漂浮出水面。 在夜間的時候, 它們就會開始頻繁的活動覓食。 它們的龜殼在水中漂浮的時候就像一塊爛木頭, 因此不容易給敵人發現, 而且方便覓食。
一般情況下, 鱷魚龜在水中生活的時候, 它們有兩種姿勢來進行呼吸。 例如, 在深水區域活動的時候, 會用四肢不斷的踩水游泳, 是自己的身體能保持平衡豎立的姿勢, 然後身長了脖子, 將吻端露出水面呼吸;而在淺水面活動的時候, 就會利用後肢支撐在池底, 前肢不停劃水, 使身體站立, 伸長脖子使吻端外露進行呼吸。
生活中, 鱷魚龜還有曬背的習慣, 當天氣晴朗、陽光強烈的時候, 鱷魚龜就會悄悄的爬到岸邊、岩石或者是枯木上。 慵懶的放鬆身體, 享受陽光的沐浴。 鱷魚龜一般每天需要曬2-3個小時的日光浴。
鱷魚龜在水下生活的時候, 表現的還是特別的溫順, 但是一旦上路地就會變得兇猛。 其實鱷魚龜的本性還是非常好鬥的, 而且特別是在陸地上面對食物、配偶之爭的時候。 常常都身長了脖頸相互撕咬。 同時, 鱷魚龜又很容易受到驚嚇, 對聲響和物體的移動尤為敏感, 一旦它們察覺到任何的風吹草動, 就會毫不猶豫的多到水中, 獨享一片寧靜。