犬的習性:犬的消化特性

犬在動物分類學上屬於肉食目。 犬的祖先以捕食小動物為主， 偶爾也用塊莖類植物充饑。 犬被人類訓養後， 食性發生了變化， 變成以肉食為主的雜食動物， 但素食也可以維持生命。 即使如此， 可它們現在仍保持以肉食為主這樣一個消化特性， 如犬的牙齒， 上下頒各有一對尖銳的犬齒， 體現了肉食動物善於撕咬獵物的特點， 犬的臼齒也比較尖銳、強健， 能切斷食物， 啃咬骨頭時， 上下齒之間的壓力可達165千克， 但不善咀嚼。 因此， 犬吃東西時真是“狼吞虎嚥”， 很少咀嚼。 犬的食管壁上有豐富的橫紋肌， 嘔吐中樞發達。 當吃進毒物後能引起強烈的嘔吐反射， 把吞入胃內的毒物排出， 是一種比較獨特的防禦本領。 犬的唾液腺發達， 能分泌大量唾液， 濕潤口腔和飼料， 便於咀嚼和吞咽。 唾液中還含有溶菌酶， 具有殺菌作用。 在炎熱的季節， 依靠唾液中水分的蒸發散熱， 藉以調節體溫。 因此， 在夏天我們常可以看到犬張開大嘴， 伸出長長的舌頭就是為了代替發汗散熱。 犬胃呈不正梨形， 胃液中鹽酸的含量為 0.4-0.6%， 在家畜中居首位。 鹽酸能使蛋白質膨脹變性， 便於分解消化。 因此， 犬對蛋白質的消化能力很強， 這是其肉食習性的基礎。 犬在食後5-7小時就可將胃中的食物全部排空， 要比其他草食或雜食動物快許多。 犬的腸管較短， 一般只有體長的3-4倍， 而同樣是單胃的馬和兔的腸管為體長的12倍。 犬的腸壁厚， 吸收能力強， 這些都是典型的肉食特徵。 犬的肝臟比較大， 相當於體重的3%左右， 分泌的膽汁有利於脂肪的吸收。 犬的排糞中樞不發達， 不能像其他家畜那樣在行進狀態下排糞。

犬對蛋白質和脂肪能很好地消化吸收， 但因咀嚼不充分和腸管短， 不具發酵能力， 故對粗纖維的消化能力差。 因此， 給犬喂蔬菜時應切碎、煮熟， 不宜整塊、整棵地喂。