黃喉擬水龜雖然是雜食性， 但實際上， 人工飼喂的黃喉擬水龜很少會食用植物性的食物，
一、食物選擇
黃喉擬水龜屬雜食性， 取食範圍廣， 較偏愛動物性飼料。 動物類可投喂家禽內臟、豬肉及內臟、混合飼料， 植物類可投喂瓜果蔬菜。 黃喉擬水龜喜在水中覓食， 攝食時， 先爬近食物， 雙目凝視， 然後伸長頸脖， 咬住食物併吞下。 若食物過大， 則借助兩前爪將食物撕碎後再吞食。
二、餵食頻率
黃喉擬水龜隔天餵食一次即可， 每次7-8分飽。 家庭飼養的寵龜活動量小， 不可一次讓他吃個夠兒， 喂完了讓他消化一天， 隔天再喂。
三、餵食時間
早晨7、8點鐘最好， 寵龜進食後， 太陽也高了， 肚子也飽了， 懶洋洋地曬曬太陽， 舒坦!
