1.選種標準 公母比例：1只公貂、3只母貂為一組。 體重標準：公貂2千克以上， 母貂1.2千克以上。 黑貂應全身烏黑發亮， 絨毛、真毛齊全， 無掉毛、食毛痕跡。 健康無疫病， 頭眼靈活， 好動， 吃料飲水正常， 無患病史。
2.取皮 看貂背部：真毛、絨毛是否整齊、漂亮， 或絨毛比真毛稍短一點。 看背部皮膚也稱皮板顏色：先用嘴吹開背部的毛縫， 看毛根皮膚， 如顏色發紅， 說明不到成熟期；若毛根皮膚發黃， 說明皮板開始成熟；如果變成乳白色， 即為成熟， 應該宰殺取皮。
3.調整體況 體肥的飼養方法：降低飼養標準， 增加日糧中的玉米和麩皮， 減少魚和肉， 減少的數量要按體重計算， 不要超過20％。 減少飼喂量， 改每日喂兩次為一次， 或每次喂量減少30％。 增加運動， 每日的引誘戲耍時間增加半小時以上， 這樣既可消耗體內脂肪又可增強體質。 提高室溫。 在貂室內增墊絨草或電褥。 體瘦的飼養方法：對體重達不到2千克的公貂、達不到1.2千克的母貂要加強飼養管理。 提高飼養標準， 增加飼料量。
4.做好驅蟲工作可用蟲剋星拌料驅除體內旋毛蟲、線蟲、蛔蟲、原蟲和體外的路蚤、蝨子、疥蟎。
5.免疫接種 主要預防犬瘟熱、流行性☆禁☆感冒、流行性腸炎。
6.適當喂少量的抗菌消炎藥物 如頭孢、土黴素、痢特靈等，
