前兩天在某信鴿雜誌上看到一篇文章, 是關於微生物活性菌製劑的, 作者用到了人工合成等字, 對於他的說法正確與否, 我不敢妄加評論。 只是從自己從事生物工程的角度來膚淺的說一下, 僅供廣大鴿友參考。
微生物是一大類細小生物類群的總稱, 它們具有個體微小、形態簡單、生長繁殖快、代謝類型多樣、分佈廣泛, 以及生物學特性比較接近等特點, 無法用肉眼看見, 只有通過顯微鏡才能觀察到它們。 包括真菌、細菌和病毒菌, 既有有益菌, 也有有害菌, 目前有益微生物生產已經成為與動物生產、植物生產並列的第三大產業,
目前被人類應用並服務于人類的有益微生物包括光合菌、益生菌、酵母菌、放線菌、固氮菌等幾大類, 其中光合菌等細菌被廣泛應用於農業種植和生態養殖等領域。
微生物是不能進行合成的, 只有通過生物發酵工程技術進行定向培養、發酵, 才能製成有益微生物活性菌劑, 繼而服務於人類。 有益微生物活性菌劑不但含有一定量的活性有益微生物, 也包含其在發酵過程中所產生和分泌的發酵代謝物、輔酶、氨基酸、維生素、微量元素和蛋白酶, 而這些物質均以有機形態存在, 極易被人類或動物的腸胃吸收。
說有益微生物廣泛存在於自然界的各個角落, 是因為從土壤、水域到空氣中無所不在, 科學檢測證明, 在我們腳下的土壤中, 每立方釐米的土壤就含有10個光合菌之多。 由於受自然環境及生物鏈的影響, 光合菌等有益微生物不能在自然界中大量的生長繁殖。 而採用現代生物發酵工程技術, 利用特定的培養基, 對微生物進行大量的定向培養而製成的活性有益微生物製劑, 其保健功能則遠遠優於無機化合物, 並能提供日常所需的多種必需物質, 抑制有害微生物的繁殖生長, 消除由於長期使用抗生物等藥物帶來的副作用, 以達到降低生病率和死亡率的目的。 長期使用有益微生物菌製劑不會產生副作用。
所以有益微生物活性菌劑的出現和技術的日趨完善是人類生存和動物養殖的又一場劃時代的革命。