琉球兔的食物有很強的隨機性， 雖然琉球兔是完全植食性動物， 但是吃的東西卻很複雜， 在炎熱的會攝取一些優質的仙草，
琉球兔生性機警， 聽覺和視覺靈敏， 逃跑迅速， 隱藏嚴密， 繁殖力強， 敵害雖多， 但能捕到它的動物很少， 它晝伏夜出， 特別喜歡走多次重複已經走過的固定老路。 從黃昏開始， 整夜活動， 有時天明尚未歸宿， 白天天色陰暗或細雨濛濛、路斷人稀時， 也出來活動。
琉球兔食性複雜， 隨棲息地環境而定， 一般喜食嫩草、野菜和某些灌木的葉， 冬吃草根， 在農田附近活動的琉球兔， 盜食白薯、蔬菜和剛出土的豆苗， 黃豆苗、蠶豆苗、大豆苗危害尤重。 它每年在淺而隱蔽的兔窩裡產仔三、四胎， 每胎5—6只， 幼兔出生後幾個小時就能夠奔跑。
