日本大耳兔的飼料種類有很多， 飼養商品兔的方式與寵物兔有很大差別， 商品兔的飼養通常是比較粗養的方式，
一、青綠飼料
水分多， 纖維含量少， 富含蛋白質、維生素和礦物質， 營養價值較為完善， 適口性強， 容易消化， 是飼養家兔的基礎飼料。 分為很多種， 包括栽培牧草， 水生植物、野草、野菜、青樹葉和蔬菜葉。
二、多汁飼料
包括各種塊莖、瓜類等。 多汁飼料水分豐富， 含水量75－90％， 含粗纖維少而澱粉很高， 蛋白質含量低， 只有1－2％， 富鉀而缺鈣、磷， 無氮浸出物含量很高。
三、粗飼料
特點是營養低， 粗纖維含量高， 而蛋白質和維生素含量低。 但保持一定量的粗纖維有利於兔的消化功能的正常活動。
四、精飼料
包括籽實飼料和加工副產品。 籽實飼料，
五、動物性飼料
這類飼料主要指乳及乳品工業副產品、漁業加工工事副產品、肉食加工副產品。 特點是：蛋白質含量高。
六、礦物質
是指用於補充飼料中礦物質不足的飼料。 兔體的營養過程中需要的礦物質元素， 一般天然飼料能滿足兔的需要， 特別是大量的豆科植物更不易發生礦物質缺乏。
