1.水溫。 不同魚類要求不同的水溫， 鰱魚、鱅魚、草魚、鯉魚、團頭魴等魚的適宜生長水溫為20℃～30℃；羅非魚的適宜生長水溫為25℃～34℃。 市場上的水質分析儀和 溶氧測定儀， 均有測試水溫的功能， 可以測定不同水層的水溫， 以便採取措施調節水溫。 當 水體沒有結冰時， 市場上常見的酒精氣溫計也可以用來測水溫。
2.溶氧量。 一般魚類適宜的溶氧量為3毫克／升以上， 當水中溶氧量小於3毫克／升時,魚類不攝食， 停止生長；溶氧量小於2毫克／升時， 魚類就會浮頭；溶氧量為0.6～0.8毫克／升時， 魚類就開始死亡。
4。 測定池水酸鹼度， 最簡單可靠的方法是使用pH試紙。 測定時， 撕下一條試紙， 把它浸入水中2～3秒後取出， 再與所附的酸鹼度色譜對照， 就能知道池水的酸鹼度。
5.透明度。 透明度與水色有直接關係， 水色又標誌著水的肥瘦程度和水中浮游生物多少。 我們可以自己製作一個黑白盤來測定水體的透明度， 用薄鐵皮剪成直徑20釐米的圓盤， 用鐵釘在圓盤中心打一個小孔， 再用黑色和白色油漆把圓盤漆成黑白相間的兩色盤， 在圓盤中心孔穿一根細繩， 並在繩上劃上長度標記， 將黑白盤浸入池水中，
