首先， 蟋蟀的養戶們參賭前把蟋蟀送到選定的棚戶， 蟋蟀必須先用蘿蔔熬的水洗澡， 再在棚戶裡公養5天（有些蟋蟀是服了興奮劑進來的， 這樣能有效預防！）， 由賭場的工作人員代勞， 養戶不得動手操作（防作弊）。
5天后， 蟋蟀就能“合法”參與打鬥了。 鬥蟋蟀前， 蟲主先把自己選好的準備打鬥的蟋蟀由工作人員拿到指定的桌上， 由工作人加食， 水。
一小時後， 開始給蟋蟀稱重量（電子秤， 能稱黃金的）， 重量單位叫“斟”。 相差2斟屬於正碼（一個重量級別）。 例如28和30， 41和42就能鬥了。 35和38就不可以了。 在蟋蟀配對打鬥前必須先稱重，
然後， 把蟋蟀放進鬥柵了。
場中共有3人， 裁判與2個蟋蟀的主人， 行話就叫作“3草2別頭”。
第一， 裁判讓打鬥雙方用由棚戶提供的草撩撥蟋蟀的打鬥性， 待2蟲起叫後（1分鐘為限， 如有一方到時不叫也得開打）起閘開鬥。 在打鬥過程中， 雙方不得用草。
第二， 打鬥中2蟲分開， 雙方開叫（相差不過3秒）平， 繼續比賽；如一方開叫， 贏半局。 失局的一方可用草撩蟲的鬥性（15秒為限）， 如有鬥性則繼續。 如無鬥性， 則輸一局。 再繼續用草撩蟲（1分鐘）， 到時能鬥， 起閘繼續；不再有鬥性， 則輸全域。
第三， 如蟋蟀在先失半局後反敗為勝， 奪回半局， 其餘如上所述。 也有先失一局後轉敗的，
第四， 也有雙方各失一局的， 俗稱“雙爆局”。 在2蟲打鬥時， 在2蟲跌（分）開時， 不管哪方開叫即為贏。 哪怕輸的一方還能繼續在打鬥亦無用了。 注：雙蟲分開需有一寸（以上）的距離， 俗稱寸外。
