從前聽周傑倫的《七裡香》唱道：秋刀魚， 的滋味， 貓跟你都很想瞭解……今天， 咪醬麻麻就教各位貓媽做一款貓跟你都能品嘗的美味零食——秋刀魚瑪芬。
圖1：貓咪秋刀魚瑪芬
秋刀魚瑪芬的做法非常簡單， 只需要準備瑪芬蛋糕的紙杯、打蛋器和烤箱這三種工具就夠了， 原材料也非常容易買到， 並且不添加泡打粉， 對貓咪而言非常健康哦~金黃色的瑪芬蛋糕， 切開後滿滿都是肉， 噴香的秋刀魚一定會讓你和貓咪興奮不已的。 在週末明朗的午後當成貓咪和自己的下午茶點， 貓吃或人吃兩相宜， 是不是很棒呢！
【貓咪秋刀魚瑪芬】（參考分量：1個半）
配料：冰鮮秋刀魚1條， 土雞蛋1個， 低筋麵粉10g左右， 海苔粉微量（大拇指和食指捏一小撮即可）。
烘焙：烤箱中層， 上下火220℃， 20分鐘。
製作過程：
1、把秋刀魚去頭去尾去內臟， 沖洗乾淨後備用。
2、將秋刀魚去骨去刺去鰭。
3、用絞肉機絞兩邊，
4、圖四是絞過兩邊的秋刀魚肉糜， 非常細膩。
自製貓零食，
超級簡單的秋刀魚瑪芬
5、將土雞蛋打在碗裡， 用勺子分離出蛋黃， 戳破， 舀二分之一蛋黃液加入秋刀魚肉糜中。
6、將低筋麵粉和海苔粉均勻的撒進肉糜中。
7、將混人蛋黃、低筋麵粉和海苔粉的秋刀魚肉糜充分攪拌均勻。
自製貓零食，
超級簡單的秋刀魚瑪芬
8、用打蛋器充分打碎蛋白， 如果有電子打蛋器就更好啦， 省時省力。
9、將蛋白打至硬性發泡， 如圖所示， 蛋白黏在打蛋器上可以豎起一個堅挺的尖角。
10、準備將秋刀魚肉糜和打發好的蛋白混合起來。
自製貓零食，
超級簡單的秋刀魚瑪芬
11、混合蛋白的時候要注意， 先用勺子舀二分之一的蛋白放進肉糜， 攪拌均勻後， 再將肉糜倒入剩下的二分之一蛋白中攪拌， 這樣蛋白就不容易消泡了。
12、將混合好的肉糜和蛋白倒進瑪芬紙杯，
自製貓零食，
超級簡單的秋刀魚瑪芬
13、當當當當！從烤箱出來後金黃色香噴噴的秋刀魚瑪芬就這麼做好啦！是不是很簡單！
14、將秋刀魚瑪芬冷卻後， 切成四小份， 每天最多餵食一份喔~
自製貓零食，超級簡單的秋刀魚瑪芬
Tips：
1、秋刀魚的大小不一，去骨去刺後的重量也不盡相同，為了避免浪費所以我並沒有固定魚肉的克數。大家可以根據魚肉的克數自由調整低筋麵粉的添加量。實際的麵粉添加量，為去骨去刺後魚肉重量的十分之一即可。
2、貓咪是少食多餐的生物，每頓飯吃大約30kcal熱量的食物就已經足夠，因此一整個秋刀魚瑪芬對貓咪而言太多啦！零食吃多了會影響正餐，所以建議至少分4天吃完喔~
3、秋刀魚瑪芬切成小塊後，放保鮮盒中在冰箱冷藏室保存，根據冷藏溫度（2~10℃）的不同，可以保存3~5天。餵食前晾至常溫或者稍微蒸一下再喂，還可以變得很香喔~
4、如果你也想品嘗這款秋刀魚瑪芬，可以自行塗點調味品哈！
文章來源：咪醬麻麻
自製貓零食，超級簡單的秋刀魚瑪芬
Tips：
1、秋刀魚的大小不一，去骨去刺後的重量也不盡相同，為了避免浪費所以我並沒有固定魚肉的克數。大家可以根據魚肉的克數自由調整低筋麵粉的添加量。實際的麵粉添加量，為去骨去刺後魚肉重量的十分之一即可。
2、貓咪是少食多餐的生物，每頓飯吃大約30kcal熱量的食物就已經足夠，因此一整個秋刀魚瑪芬對貓咪而言太多啦！零食吃多了會影響正餐，所以建議至少分4天吃完喔~
3、秋刀魚瑪芬切成小塊後，放保鮮盒中在冰箱冷藏室保存，根據冷藏溫度（2~10℃）的不同，可以保存3~5天。餵食前晾至常溫或者稍微蒸一下再喂，還可以變得很香喔~
4、如果你也想品嘗這款秋刀魚瑪芬，可以自行塗點調味品哈！
文章來源：咪醬麻麻
