擬眼斑水龜可以食用的食物很多, 在野外環境下, 擬眼斑水龜會根據自身的需求尋找食物,
擬眼斑水龜在人工飼養條件下喜食動物性餌料, 如瘦豬肉、小魚、肝等, 也食少量紅蘿蔔、黃瓜及混合飼料。 不食白菜葉、土豆、浮萍;瘦豬肉在水中浸泡時間較長後發白則不食。 從冬眠中蘇醒的四眼斑水龜當溫度穩定在18℃以上時開始攝食, 26℃~31℃是它攝食、生長的旺盛期, 可投喂切碎的小魚、小蝦、螺蚌肉及屠宰下腳料, 兼搭配五穀雜糧、瓜果、蔬菜等, 投喂量為龜體總重的5%~15%, 分季節增減, 以喂後一個半小時吃完為度, 若投喂過多應及時清除殘餌。
夏季可在上午9時和下午5時分兩次投喂, 春秋季每天投喂一次。