喜歡養生的人都喜歡泡一些花茶來和， 花茶不但氣味芬芳， 並且還有一定的藥效， 對於身體有著很大的好處。 不過還是有人出於一些原因直接將鮮花采下後就泡茶喝， 這種做法對於身體是非常危險的。
玫瑰花
簡單的陽光曬乾， 不做消毒處理的花瓣喝了不但對身體無益， 而且有可能帶來生命危險。 鮮花的花瓣中存在一種叫做鮮楊花素的物質， 是一種強烈的致癌、致畸性物質。 少量的此物質會對人體的組織細胞產生傷害， 而攝入量稍大就會導致人體休克， 昏厥， 如果不及時醫治， 就會死亡。 即使是可以用來製作花茶的鮮花瓣也是不能直接用來泡水的， 我們平常喝的花茶也都是經過化學處理的， 而不是簡單的曬乾。 此外用鮮花瓣泡洗澡水等等做法也是不科學的。 鮮楊花素含量高的植物：薔薇科（如：桃花， 紅葉李， 梨花， 櫻花等）， 木蘭科（白玉蘭，
