大鱷龜的體型可以長大很大， 一般成年的體型會有61-76釐米， 曾經大鱷龜最大的記錄是79釐米， 體重為107公斤。 鱷龜成長需要吃很多的東西， 如果哪天它突然不吃了， 一定要看看它為什麼不吃， 及時的給鱷龜治療， 幫助它恢復正常的飲食。
大鱷龜屬於食肉性生物， 但這也不是絕對的。 像新鮮的豬羊牛瘦肉， 新鮮的蔬菜瓜果， 它們都是可以吃的。 但是導致鱷龜不吃東西的原因有很多， 要解決鱷龜的拒食問題， 首先還應該找到病因， 然後對症下藥， 是鱷龜能恢復正常的飲食。
剛買回家的大鱷龜， 因為對環境不熟悉、不適應， 會出現不吃東西或者少吃東西的情況， 這時它們或更喜歡在黑暗且靜處覓食。 此時， 最好能給給鱷魚龜一個較長的適應過程， 將它置身於黑暗且安靜的地方1-2天（或者更長時間）， 讓它可以慢慢適應環境， 等到它適應之後就會正常吃東西了。
