雪地松鼠在飲食上沒有特別的要求, 食物的選擇可以多樣化, 無須太單一, 雪地松鼠與其他松樹一樣最愛吃堅果了如:核桃、栗子等等,
家養的雪地松鼠一般以殼鬥科植物的種子為食, 但在大自然中也會食用相當多的昆蟲, 因此最好也餵食些動物性的食物。 如果以人工飼料為主食, 還應另外補充蘋果等食物。 夏秋兩季也可以飼喂一點瓜果之類的食物, 如黃瓜、番茄和西瓜等。
飼喂雪地松鼠的飼料有混合飼料、粗飼料和青綠多汁飼料。
混合飼料:般由大麥、小麥、玉米、黃豆和款皮等組成, 含量為25%大麥或小麥, 20%玉米, 15%豆餅, 10%黃豆, 20%鼓皮, 6%魚粉, 3%骨粉和1%食鹽。
粗飼料:主要有花生、向日葵和核桃等。
青綠多汁飼料:有白菜、胡蘿蔔、油菜、桑樹葉、冬青葉。
每天每只雪地松鼠的飼料投喂量大約為:混合飼料30克左右,