斑點箱龜是典型的雜食性, 但是對食物的攝入量是很大的, 而且一些研究發現, 斑點箱龜對食物的選擇範圍也很大,
在人工環境下, 要長期成功的飼養斑點箱龜, 就需要花較多時間去注意它們的進食狀況, 並經常調整食物的內容。 以達到營養均衡的要求。 基本上斑點箱龜食物中, 動物性蛋白質如麵包蟲, 蟋蟀或蚯蚓等要占50%,也可以用斑點箱龜飼料替代。 多數斑點箱龜習慣在陸上進食, 所以用魚缸或池塘飼養時飼料最好不要撒在水中, 要放在陸上餵食會比較有效。
植物類的食物如一般蔬菜類, 豆類, 蘿蔔和馬鈴薯等可占斑點箱龜食物的30%。 至於青草, 苜蓿, 稻草, 蘿蔔葉等纖維質較高的植物可占10%。 多種食物的組合可以説明斑點箱龜保持均衡的營養和消化道通暢。
如果在室內飼養斑點箱龜, 除了日常食物外, 維它命和鈣粉必須每週至少供應一次, 可以與食物混合餵食, 且一定得定期曬太陽或照含有UVB紫線的爬蟲燈, 否則鈣質是無法吸收的。