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龍舌蘭的園林及食用價值

龍舌蘭又名龍舌掌、番麻, 由於龍舌蘭的葉片堅挺且四季常青, 所以龍舌蘭也成為了比較常見的室內觀葉植物。 不過, 小編需要提醒各位的是, 龍舌蘭的汁液是有毒的, 所以在栽種龍舌蘭的過程中需要注意避免接觸到龍舌蘭的汁液。


龍舌蘭

一、園林價值

龍舌蘭屬植物莖短, 葉劍形、三角和針形等, 肉質, 呈蓮座狀排列, 花莖高大, 穗狀花序或圓錐花序頂生, 極為漂亮, 有些種類每年或隔年開花1次, 另一些種類只開花結果1次, 開花後便死亡。 如翡翠盤(Agave attenuate), 屬於龍舌蘭屬一生開花1次的種類, 在生命的最後, 數以千計的花朵絢麗綻放, 開花時最長的花序記錄已達3。 9 m, 蔚為壯觀。 龍舌蘭屬中很多品種有斑錦的特性, 也極具觀賞價值, 如鏈之雪、仁王冠、吉祥冠錦、五色萬代、王妃白絲月光等。 還有一些耐旱、適應性強的品種, 是南方城市庭園及綠化帶的常見花卉, 如龍舌蘭 .americana)、金邊龍舌蘭.americana 'Variegata‘)、銀邊’龍舌蘭 .americana 'Maryinata‘)、雷神 .potatorum var.verschafeltii)、劍麻.sisalana)等。

二、食用價值

龍舌蘭作為一種食物資源在中美洲至少已有9 000年的歷史。 人們一般以龍舌蘭莖或葉子基部柔軟的含澱粉的白色分生組織為食, 也可以烘烤龍舌蘭, 或烹飪龍舌蘭的表皮為食。 在墨西哥東北部, 龍舌蘭的葉子還可以被用來喂牲畜。

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