澳洲大頭曲頸龜生長速度較快， 50G的幼體半年可以長3倍以上。 而成體的澳洲大頭曲頸龜長得遠沒有幼體時那麼好看。
冬季最好使其自然冬眠。 澳洲大頭曲頸龜對水質要求較高， 很敏感。 用自來水飼養時容易腐皮， 所以飼養時用老水為宜。 另外必須保持經常曬背， 長期室內飼養必須配備UVB。
澳洲大頭曲頸龜一次產卵7至14枚卵， 孵化期為42到49天。 它們的築巢行為和其他產於澳洲的龜類有很大的不同。 那些龜早早地爬上陸地， 逡巡于草叢之間達二周之久， 直到它們找到合適的產卵地點。 與之相比， 澳洲大頭曲頸龜爬上陸地一到兩次——通常都在夜間或清晨——然後很快地挖一個淺巢， 巢往往位於草叢之間， 使卵難於被人發現。
雌龜掩埋巢穴十分粗率， 也不用腹甲壓緊土壤。 龜巢通常都可以靠在築巢過程中被挖出來而沒有填回去的泥土來發現。 雌性蛇頸龜要花四小時來產卵， 並掩埋巢穴直到它們滿意為止， 而澳洲大頭曲頸龜從開始到結束大約只有一小時。 與蛇頸龜相比， 它們的巢穴一眼可知， 而蛇頸龜的巢穴幾乎是無法被人發現的， 因為它們是如此地善於偽裝。
