花毛莨為毛莨科、花毛莨屬多年生草本花卉， 花毛莨的花型和牡丹花非常相似， 但是比牡丹花更小一些， 由於其葉片和芹菜葉非常像， 所以也常被稱為芹菜花。 現在， 花毛莨常被用作切花、盆栽及春季花卉展覽用。
花毛莨
花毛茛株姿玲瓏秀美， 花色豐富豔麗， 為多年宿根草本花卉。 株高20釐米～40釐米， 塊根紡錘形， 常數個聚生於根頸部；莖單生， 或少數分枝， 有毛；基生葉闊卵形， 具長柄， 莖生葉無柄， 為2回3出羽狀複葉；花單生或數朵頂生， 花徑3釐米～4釐米；花期4月～5月。 地下具紡綞狀小塊根， 長約2釐米， 直徑1釐米。 地上株叢高約30釐米， 莖長纖細而直立， 分枝少， 具剛毛。 根生葉具長柄， 橢圓形， 多為三出葉， 有粗鈍鋸齒。
中文學名：花毛茛
拉丁學名：Ranunculus asiaticus （L.） Lepech.
別稱：芹菜花、波斯毛茛、陸蓮花
二名法：Ranunculus asiaticus
界：植物界
門：被子植物門
綱：雙子葉植物綱
目：毛茛目
科：毛茛科
屬：花毛茛屬
種：花毛茛
亞種：無
分佈區域：世界多地。
