首先我們先要瞭解一下魟魚。 魟魚, 是鯊的同類。 魟魚胸鰭形似翅膀, 以波浪狀的擺動方式遊動, 如同在水中飛翔一樣,
魟魚毒刺主體上是由象牙質的骨狀組織構成。 在毒棘的兩側有小鋸齒狀的突出, 刺的外層為外皮鞘, 其內含有腺上皮細胞而形成毒腺, 魟魚毒素的分泌是全分泌型, 與毒蛇的管狀分泌系統是不同的, 也就是說當毒棘刺入人的體內時, 外皮鞘會被破壞, 而將毒液釋放到體內。 魟魚的毒素大致上為中性不安定的蛋白質(Protein Venom), 分子量超過10萬, 在室溫下放置4~18小時或凍幹後毒性幾乎會消失, 毒素組成大約含有30%蛋白質, 3%氮, 3%醣類,