人工飼養水晶蝦， 對於其觀賞價值有著比較高的要求。 想要為水晶蝦增白來提高觀賞價值， 最普遍的方法就是餵食有機菠菜等含有豐富營養的食物。
一、水晶蝦用蒙脫石
1、美白蝦體
純度在95－98％的蒙脫石對水晶蝦飼養的環境是最適合的， 且具有美白的效果。 對紅水晶蝦有重染及維持健康的功效， 令紅水晶蝦白色的部分更密更厚， 因而可直接放入水槽使用， 效果長達六個月。 它是養水晶蝦的必需品， 也可用於錦鯉、金魚、龍魚等品種的養殖。
2、穩定水質
蒙脫石含有活化硝化細菌的主要成份， 是硝化細菌的最佳菌床， 可令水質長時間穩定。 蒙脫石PH值大致是6。 5－7。 5之間， 它通過其本身微弱的電離現象， 可活化水分子。 可除臭改善、清潔水質， 對水中的重金屬離子、有害浮游細菌有吸附、殺滅作用。
3、提供礦物營養素
蒙脫石含有50種以上的礦物營養素。 一放入蒙脫石， 蝦馬上靠近， 並且喜愛食用。
二、水晶蝦用怪粉
這是一種鈣質粉末， 溶解到水中後可增加水中的硬度， 令水中的鈣質提高， 對大部分的蝦不會造成問題並有正面的影響。
在這裡要特別注意， 使用增白劑的水晶蝦必須具有較好的自身條件， 即表現度等基本條件達到上乘， 只有這樣的蝦體使用增白劑才能起到更好的效果。 如果不看水晶蝦的條件而單方面追求其增白效果的話， 往往不能達到預期。
