蟈蟈有著鳴蟲之首的稱號， 一般蟈蟈指的是螽斯科包括中華螽斯在內的一些善鳴的雄蟲。 由於蟈蟈的前翅附近有發音器，
蟈蟈雄蟲體長35－41毫米， 雌蟲體長40－50毫米。 全身鮮綠或黃綠色。 頭大、顏面近平直；觸角褐色， 絲狀， 長度超過身體；複眼橢圓形。 前胸背板發達， 蓋住中、後胸、呈盾形。 前翅各脈褐色。 雄蟲翅短， 具發音器；雌蟲只具有翅芽， 腹末有馬刀形產卵管， 長約為前胸背板的2。 5倍。 前足腔節基部具聽器， 3對足的腿節下緣具黑色短刺並呈鋸齒狀。 後足發達， 善跳躍， 腿節上常有褐色縱走暈紋。
蟈蟈是螽斯科中的大型鳴蟲， 體長可達55mm（40—55mm）， 雌蟲比雄蟲略大。 通體有綠色、淺綠、淡褐、草白、黑褐等各種體色。 頭較大， 頂部色較深， 呈綠色或褐色。 臉長， 色淡， 呈藍或淡藍綠色。 牙尖紫紅色。 二觸角須呈絲狀， 可長達60mm， 褐色。 兩個複眼前方有三個單眼。
雄蟲膠翅比雌蟲長， 厚而發達。 一般雄蟲前翅長為14—18mm， 雌蟲前翅很短， 僅為6—8mm， 不能鳴叫發音。 雄蟲前翅有音銼、刮器和發音鏡， 兩前翅摩擦可發了鳴聲， 優美響亮。 後翅已經退化。 腹部肚子為圓狀， 尾端略尖上翹著， 有背板10塊， 呈綠色或褐色， 腹板8板（雌蟲）或9塊（雄蟲）。 雌蟲尾端有軍刀狀的產卵器， 約長29—34mm。 六足長而發達， 後肢強大， 跗式4－4－4， 1－3跗節有墊， 後足第一跗節跗墊分成2個葉片， 後足脛節端距6個， 背面2個， 腹面4個， 中間的2個， 後足腿節略比脛節稍長。
