貓咪食品安全不可忽視

貓咪

貓咪的飲食是飼養過程中非常重要的一部分， 很多家長也是盡力做到讓貓咪有健康的食品可享用， 但是如今市場上假冒偽劣產品太多，

已經不局限於我們所食用的東西， 貓咪所食用的食物也有一定的威脅， 所以關注貓咪食品安全是每個家長都必須做的。

一、貓咪食品安全

歐洲的一個動物食品技術中心有將近200名“品嘗美食家”承擔著一項確保寵物食品在超市“受寵”的任務， 但這些“美食家”不是人， 而是寵物自己狗和貓。 人們戲稱這個中心為“寵物福利院”， 除了動物行為學家、營養學家、寵物醫生等研發者以外， 這裡有很多護理員、訓練師， 還有寵物美髮師在服務。

“美食家”們每年要參加1000次“飯局”， 品嘗專家們根據理論而“閉門造車”的食物。 “好味道”當然是首先必須考慮的問題， 然而從寵物食品的完善性出發， 營養生理學同樣需要顧及，

比如貓食中是否應該添加適當的胡蘿蔔或者必要的草藥， 這是很多人經常在琢磨的問題， 因為貓吃食是非常挑剔的， 而且最好花樣多變。 以貓為例， 每次進食時， 有10只脖子上掛著晶片的貓走上各自的試驗台， 只有晶片和食盒蓋子的密碼吻合， 蓋子才會自動打開， 食盒下的組合式精密電子秤測得寵物的所有資料， 並結合食物的資料進行統計， 同時算出(影響食欲的)干擾性因素， 最後確定最受歡迎的食物。 品嘗過程由攝像頭拍下， 以供觀察和分析， 可看看寵物貓是先吃鹵還是先吃碎肉。 這些貓咪的嘴很刁， 它們甚至能分辨出不同生產廠出品的食物。

寵物入選“中心”後， 首先要接受訓練， 要讓它們學會不受干擾地安靜進食。

開始時有意識地給不太好吃的， 慢慢地再配上美味的， 讓它們懂得食物是有區別的、是可以選擇的。 寵物的口味不統一、有自己的方向， 這是正常的。 但是不能出現今天喜歡這個、明天喜歡那個的現象， 所以研究人員隨時都在監控。 每年都要進行一次味蕾功能檢查， 如發現問題， 而且治不好， 那該寵物必須退出“中心”。

狗和貓的味覺是不一樣的， 狗的味覺在很大程度上需要嗅覺的配合， 細微的嗅覺信號被送至大腦， 好聞的食物會吸引它們， 不好聞的被留下。 狗的舌、齶和咽上約有1700個味蕾， 遠比人類的少(人類有9000個左右)， 但同樣能對甜、酸、苦、鹹味作出反應， 不過對鹽的反應不很強烈， 同時拒絕酸的和苦的。 儘管狗最喜歡吃肉，

但也不妨在食物中加一點蔬菜或少量甜餅。 貓對甜食的感覺能力較差， 因為它們缺少處理這種資訊的“遺傳裝備”。 它們的味覺能力雖然沒有人類那樣傑出， 然而對酸、鹹、苦的食物感覺分明， 能區別不同肉類的氨基酸， 能嘗出鼠肉中的氨基酸， 貓科動物不愧是專門化的高級肉食動物。

二、貓咪食品一定需要酸化嗎？

現在市場上出售的成年貓商品性食品， 基本上都是酸化食品。 所謂酸化食品， 就是飼喂貓後排酸性尿液， 即尿液PH值6-6.5。 臨床上發現成年貓， 特別是3-10歲的成年貓， 最容易發生磷酸氨鎂（鳥糞石）尿結石， 此結石約占貓尿結石的90%以上。 吃酸化食品， 使尿液維持PH6-6.5， 可有效地防止磷酸氨鎂尿結石的開所。 酸化食品是在食品中大量應用動物蛋白質，

再加上磷酸和氯化銨。 動物蛋白質富含硫活性酸， 如蛋氨酸等， 這些活性酸在貓體內可產生硫酸， 然後隨尿液排出。

PH值低於6的過度酸化貓食品， 能造成鉀和鈣從尿液中過度丟失， 對貓的健康不利。 幼齡貓以吃奶為主， 體內可產生酸性尿， 如果讓幼齡貓吃酸化食品， 將會妨礙幼齡貓骨骼的健康生長發育， 這也是為什麼幼齡貓不能飼喂成年貓商品性食品的原因之一。 妊娠和哺乳期母貓不適宜飼喂酸化食品， 因為酸化食品能妨礙胎兒或仔貓的健康發育。 大於十歲的老年貓易形成草酸鹽尿結石， 草酸鹽尿結石是在酸性尿液環境中形成， 飼喂酸化食品將增加老年貓形成尿結石的危險。 因此，老年貓也不宜飼喂酸化食品。國外，近年非老年貓發現草酸鹽尿結石的貓增多，可能與成年貓普及酸化食品有關，特別是那些使尿液PH值低於6的食品。

“沒有不吃腥的貓”，這句俗語的可靠性似乎已經被動搖，研究結果表明，酷愛魚的貓只占三分之一，對魚抱無所謂態度的貓也占三分之一，還有三分之一的貓乾脆不碰魚。

人在年齡越來越大的情況下會出現健康問題，這需要醫療和食物的調節，貓咪也是如此，所以生產寵物的功能食品已成為一種趨勢，但是我們在為貓咪選擇功能食品的同時一定要擦亮眼睛，免得買到假冒偽劣的產品。

因此，老年貓也不宜飼喂酸化食品。國外，近年非老年貓發現草酸鹽尿結石的貓增多，可能與成年貓普及酸化食品有關，特別是那些使尿液PH值低於6的食品。

“沒有不吃腥的貓”，這句俗語的可靠性似乎已經被動搖，研究結果表明，酷愛魚的貓只占三分之一，對魚抱無所謂態度的貓也占三分之一，還有三分之一的貓乾脆不碰魚。

人在年齡越來越大的情況下會出現健康問題，這需要醫療和食物的調節，貓咪也是如此，所以生產寵物的功能食品已成為一種趨勢，但是我們在為貓咪選擇功能食品的同時一定要擦亮眼睛，免得買到假冒偽劣的產品。