如今基本上都在盛傳無穀糧要比有穀糧來的更加好, 不過這樣的說法不一定完全正確。
有谷糧與無穀糧的好壞通常集中在幾點問題上:
1.狗是由狼逐漸馴化而進化, 仍然保留了食肉動物的特點。 狗消化吸收蛋白質和脂肪的能力大大高於消化複雜碳水化合物(如澱粉類食物)的能力, 狗更適合以蛋白質和脂肪作為主要能量來源。 穀物是常見的複雜碳水化合物來源, 但是, 無穀糧中替代穀物出現的土豆一樣是常見的複雜碳水化合物來源。
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2.狗消化吸收動物性來源的營養能力比植物性的強。 因此, 我們盡可能希望狗糧中的蛋白質和脂肪都多來自動物, 少來自植物。 穀物中, 碳水化合物和蛋白質的比例約為9:1, 而土豆的碳水化合物和蛋白質的比例約為15:1。 這也就是說, 如果2個狗糧, 營養配比完全一樣, 一個有穀, 一個無谷, 有穀糧中的植物蛋白質更多——這也是為什麼好的狗糧都不怎麼用穀物的原因之一, 不但有很低的碳水化合物, 而且蛋白質更少來自植物。 而低端糧用穀物, 不但有很高的碳水化合物, 而且可憐的那麼點蛋白質都有不少來自植物。 用土豆比用穀物, 在提供碳水化合物的同時較少提供蛋白質。 但是, 我們要注意無穀糧中其他植物蛋白來源,
3.此外在穀物中小麥和玉米是相對比較容易過敏的。 但是大米、大麥、燕麥是比較低過敏的穀物。 從這點上講, 用優質的低過敏穀物和用同樣低過敏的土豆差不多的。
所以如果有條件的話, 乾糧儘量選擇無穀糧, 而且是高蛋白、中脂肪、低碳水化合物的無穀糧, 再有條件, 尤其選擇這些裡面, 豌豆、土豆蛋白這些給蛋白質打“水分”也較少的。 重點還是在低碳水化合物, 有谷還是無穀不是首要的關鍵。 只不過從市場上講, 在市場上基本很少會見到低碳水化合物的有穀糧。