（一）魚類 各種海魚和淡水魚類都可作為鱷的主要飼料， 魚類含有的蛋白質較多， 並且還含有較多的礦物質和維生素， 是營養較豐富的一種飼料原料。 但是很多魚類特別是淡水魚類的鰓和內臟中含有硫胺素酶， 它可以破壞飼料及鱷體內的維生素B1 。 如果長期生吃這類魚， 容易導致鱷發生維生素B1缺乏症， 一定要注意額外補充維生素B1。
常用的魚類有泥鰍、青鱗魚、黃卿魚、葫蘆籽魚、鰭魚及鮮海雜魚。 青鱗魚、黃卿魚、葫蘆籽魚由於含有的脂肪較多， 並且適口性不好， 用量不宜過多， 在鱷的繁殖期不應使用該類魚。
在飼養中， 魚類可以作為鱷的主要飼料， 目前飼養業中主張喂給鱷新鮮活魚。 因為活魚營養比較全， 還可以激發鱷的食欲， 增加其在水中的運動量。 如果沒有活魚， 則可喂給新鮮的死魚， 但是要事先對鱷進行馴化， 使其適應該類食物， 同時死魚一定要新鮮， 有毒魚類禁止喂鱷。 也禁止用變質的魚喂鱷， 因為變質魚類體內會產生組胺， 這是魚體蛋白質分解的產物， 大量組胺進人鱷體內會積累， 當達到一定程度時就可引起鱷中毒。 另外， 魚類體組織中含有大量的不飽和脂肪酸， 不飽和脂肪酸易氧化變質， 所以魚類在運輸及貯存過程中，
（二）其他小動物類 在野外情況下， 鱷常可捕食到一些小動物， 如雞、鴨、鵝、兔及小羊等， 作為飼料來源；在人工飼養情況下， 可以訓練其採食一些去毛的小動物及毛皮動物剝皮後的胭體等。 另外， 也可以用一些動物的屠宰下腳料等。 使用這類飼料時要注意衛生檢疫， 禁止使用攜帶傳染病的小動物喂鱷。 再就是用動物屠宰下腳料時， 動物腺體部分含有大些激素類， 禁止喂給繁殖期的鱷， 以免影響其繁殖性能。 由鑲為兇猛的食肉動物， 它比較喜歡吃活的動物， 一般可把健康的活動物直接投給它。
（三）大動物肉類 常用的有豬肉、牛肉、羊肉等， 動物鮮肉蛋白質含量較高， 大約在17％~21% ， 氨基酸較齊全， 特別是必需氨基酸比例平衡， 所以其生物學效價比較高， 鱷對它們的消化率也比較高， 可作為鱷蛋白質飼料的組成成分。
