奶山羊的泌乳期分為初乳期、盛乳期、泌乳後期三個階段。 在奶山羊生產中， 針對各期特點分階段科學飼養， 是有效降低飼養成本， 增加產奶量， 提高經濟效益的良好途徑。
（一）初乳期
１．初乳期大約１個半月，
這一時期的奶山羊體質虛弱，
腸胃空虛，
常感饑鋨，
消化力弱，
飼養上主要以優質青乾草為主，
再酌情加喂精料和多汁飼料。
（１）體況較肥，
乳☆禁☆房膨脹過大，
消化不良者，
主要以青乾草為主，
飼喂少量精料。
（２）體況較瘦，
乳☆禁☆房膨脹過小，
消化能力弱者，
要喂給一定量的根、莖類飼料，
如紅薯、馬鈴薯等，
這類飼料易消化，
２．要飼喂容易消化， 適口性好的飼料， 不可過多喂給精料， 因精料採食過多， 容易傷腸胃， 引起食滯胃腸疾病， 影響奶羊的採食量， 進而引起泌乳量的降低。 產後２周左右便可恢復到正常飼養水準。
（二）盛乳期
１．產後５０天左右就到了泌乳盛期，
這時由於泌乳量大增，
體內養分過分消耗，
使母羊體重減輕，
屬於較敏感時期，
除了維持占體重１％～１．５％的優質青乾草水準外，
還要適當提高精料比例，
以滿足養分的需求。
可加喂青草、青貯飼料、塊根、塊莖飼料等。
正確的飼喂方法可使盛乳期維持較高的產奶量。
２．精粗比例：以優質青乾草為標準，
精粗飼料比應為１∶１。
精料過多容易引起消化不良，
並可導致瘤胃酸中毒，
乳脂率下降；保持一定比例的優質青乾草可以維持酸堿平衡，
３．飼喂標準：以日產奶３千克體重５０千克奶山羊為例：青草８千克、幹紅薯藤和青乾草１千克、玉米秸青貯料４千克、混合精料０．７５～１．０千克。 精料要合理搭配， 足量供應， 以保證營養需要， 提高產奶量
４．精料中要添加微量元素、骨粉、石粉等。
５．每天飲喂含少量食鹽的溫水３次， 如果喂點小米粥、玉米湯、麩皮湯等也有很好增乳效果。
６．每天適當的運動， 能夠增強心臟功能和消化能力， 使其保持旺盛的食欲和健康體況， 提高生產性能。
（三）泌乳後期
一般在產後６０～９０天，
隨著泌乳量減少，
精料也要逐步減少，
但不可減少過快，
以免引起產奶量的過度減少，
還要及時減少擠奶次數，
為過渡到幹乳期打下基礎。
（四）科學擠奶
１．擠奶前先用溫水擦洗和按摩乳☆禁☆房，
並用溫濕毛巾擦淨，
採用雙手握拳壓擠法擠奶，
速度要快而柔緩，
用力平穩，
每分鐘８０次左右不宜用單手滑脫法擠奶。
一般每天擠奶２次，
旺奶期每天擠奶３次。
２．擠奶應在飼喂後半小時，
奶定，
場所不要隨意變化。
３．擠奶要定時，
間隔時間要均等。
４．擠奶前先注意乳☆禁☆房有無腫塊、傷口、紅腫等，
如有應及時治療，
以免影響產乳量。
５．要棄去前幾滴羊奶，
以免奶中細菌污染，
擠淨乳☆禁☆房裡最後一滴奶，
以免因羊奶沒擠淨而引發乳☆禁☆房炎或降低產奶量。
６．作擠奶量記錄，
便於計算總產奶量，
挑選高產奶羊。
（五）疫病防治
高產奶羊易患乳☆禁☆房炎，
