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【美食攻略】鱈魚蛋花湯


銀鱈魚快

我們都知道貓咪很愛吃魚, 那魚的種類那麼多, 為什麼選銀鱈魚呢?首先, 鱈魚的蛋白質含量非常高, 同時含有A, D和E等多種維他命,

另外, 鱈魚刺少, 好剔, 不需要什麼大的力氣, 再配合一些其它有營養且能起到增稠作用的材料, 美味的鱈魚蛋花湯就製成了。

適用寵物: 任何貓咪

材料準備:

材料名
用量銀鱈魚
一塊嬰兒罐頭一罐雞蛋一個

操作步驟:

1、一般從超市買回來的銀鱈魚塊都是冷凍的, 可以選擇放在水裡讓它自然解凍, 或者直接用, 做出來的美味是不受影響的。 圖片中是解凍後的銀鱈魚塊。

2、做水, 開後加少量的鹽, 然後放入魚塊, 若用解凍後的魚塊煮5到7分鐘即熟, 若直接用冷凍魚塊煮10到12分鐘即熟。 由於銀鱈魚的肉非常嫩, 熟後撈出時要用笊籬, 否則魚塊沒出鍋就散架了。

3、接著用這鍋水煮雞蛋, 大概8到10分鐘左右, 一定要雞蛋全熟透。

4、同時用涼水過魚塊,

一定切忌多過幾遍。 因為魚塊裡有少量的刺得剔出, 這可是要全靠貓媽貓爸們親自動手的大工程, 不多過幾遍涼水, 怕是會燙傷手。

5、煮熟的雞蛋過涼水, 剝蛋皮, 放入碗中碾碎, 再加入剔過刺的魚塊和嬰兒罐頭, 攪拌均勻, 這道美食需要的鱈魚湯就做好了。

6、最後將鱈魚湯與糧食豆豆混合並充分攪拌。

溫馨提示:

1、選擇銀鱈魚塊是因為它的刺比較少, 好剔出。

2、建議各位貓媽貓爸不要嫌麻煩, 一定要剔魚刺, 否則很容易傷到它們口腔或者食道。 雖說貓咪很會吃魚, 但由於它們過久了養尊處優的生活, 很多技能都慢慢變生疏了。

3、嬰兒罐頭有很多種, 貓媽貓爸可以根據貓咪的口味自行選擇。

4、魚肉弄碎後會比較澥,

加個雞蛋可以起到增稠的作用。

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