松鼠屬於小型哺乳動物，
在動物學中屬囓齒目松鼠科。
松鼠世界各地約有200多種，
一般長相都是身體細長，
尾大多毛，
呈雞毛帚狀。
眼大，
顏面部有毛。
上頷門齒一對，
門齒與臼齒間因無犬齒與前臼齒，
故留有空隙，
能向左右開放。
四肢發育完善，
各趾與趾間一般平均發達，
前肢4趾，
後肢5趾，
趾與趾端有爪而無蹄。
體型視不同品種而異，
但比一般鼠都顯得略大而胖。
松鼠性格活潑，
舉動敏捷，
在野外生活時，
稍有風吹草動即竄入密林或草叢中。
松鼠食性複雜，
喜食果實、樹皮、嫩芽等，
間或也偷吃一些小型鳥類的鳥蛋。
家庭飼養松鼠有兩個必須注意的問題：一是飼養松鼠的籠子不能太小， 讓松鼠有足夠的活動空間， 否則會因沒有足夠的運動量而導致松鼠發育不良；二是松鼠雖然可以餵養的食物很多， 但一定要準備一些植物的硬殼果實， 例如榛子、松子或栗子等給松鼠磨牙， 防止囓齒的增長。 如果無法滿足以上這兩個松鼠生活最基本的條件， 那還是把松鼠放歸大自然。
