秋季是錦鯉快速生長的最佳時期， 如何把握在最佳季節的快速增長呢？下面是一些營養介紹， 要在最佳時期添加適當營養，
無機鹽又稱礦物質、灰分， 除構成機體的元素碳、氫、氧、氮等外， 其餘元素都屬於無機鹽。 在魚體內的無機鹽主要是鈣、鎂、鉀、鈉、磷、硫及氯七種元素， 占體內無機鹽總量的60~80%。 此外， 尚含有微量的鐵、銅、碘、錳、鋅、鈷、鎳、鋁等20多種。
礦物質的生理功能是多方面的， 可以促進生長， 提高魚對營養的利用率， 在維持細胞的滲透壓方面也起著重要的作用。 飼料中一般不加鈣， 但必須加磷， 因魚粉中的磷難以被魚類吸收。 如鯉魚頭部出現畸形時， 在飼料中添加水溶性磷酸鹽可以防止。 磷在餌料中含量應稍高與0.4%， 否則生長緩慢。 一般添加的微量元素有鋅、鈷、鉬、錳等， 均有促長作用。 在配製人工飼料時可以參考以下混合鹽的配方；每公斤飼料添加毫克量：硫酸亞鐵250；硫酸銅20；鉬酸銨0.4；亞硒酸鈉0.2；氯化鉀4200；硫酸鎂2000；硫酸鋅200；硫酸錳90；碘化鉀1.3；氯化鈷0.2；三氯化鉻0.5；磷酸二氫鈣2000；碳酸鈣200。
