人工養鱉的最適宜溫度是30℃左右。 如果溫度降至10℃以下， 鱉就會不吃不喝， 停止生長， 進入冬眠狀態。 因此， 冬季採取加溫措施對於養鱉意義重大。
一、利用溫泉水或火電廠的廢熱水加溫。 溫泉水含有鈉、鉀、碳酸氫鹽和多種微量元素， 有利於鱉的生長。 經過攙對溫泉水將養鱉池的水溫調至30℃不僅可避免鱉冬眠， 而且有利於鱉快速增重。 如果沒有溫泉水， 也可利用火電廠的廢熱水加溫。
二、利用太陽能加溫。 利用太陽能溫水器再配備冷暖空調設備， 能使養鱉池的水溫在冬季仍保持在30℃左右。 這樣， 在每平方米面積飼養20～25只稚鱉的情況下，
三、用電、油或煤氣加溫。 可採用雙層塑膠溫室或蒸氣加溫裝置， 使養鱉池水溫保持在30℃左右。 若放養密度為每平方米13只左右， 經過1年的飼養， 每只鱉同樣能重0.5千克左右， 達到上市規格。 這三種加溫方法以第一種為最好， 加溫方法簡單， 易於調控， 成本低廉， 效果顯著， 有條件的地方應優先考慮。
