在水生茭白田中養龜是一種茭白與龜互利共生的良性生態養殖方式， 從我們近2年的試點結果來看， 它有3方面的優點：一是利用茭白田養龜,龜的生活環境寬敞， 有良好的光照、水中溶氧充足， 在食料廣的情況下自由採食， 龜的生理習性能得到滿足， 生長速度加快；二是能不斷提供有機肥源， 有利於茭白高產， 又能淨化水質；三是天然餌料來源豐富， 可降低飼料成本70%以上， 還可以少施或不施化肥， 既節省了種茭白的用肥成本， 又避免了水源污染對龜的危害。 同時， 我們摸索總結了一套水生茭白半生態養龜技術，
(一)茭白田的選擇與建設 選擇水源條件好,能灌能排， 大水不漫田， 乾旱不缺水的田。 田四周按養龜要求建立防逃設施。 進出水口用鐵絲網或塑膠網攔住。 田內開挖“田”字型溝， 以便龜活動與越夏度冬。 邊溝淺、窄；中間溝深、寬。 邊溝寬1.2米， 深0.8米， 中溝底寬2米， 溝面寬3米， 深1.5米， 溝面積占田面積的20%。 田中央建南北向的產卵沙灘， 長5米， 頂寬1米， 高出正常水位， 有一定的坡度， 便於龜上岸活動。
(二)茭白的種植
1.施足基肥：在茭白種植前， 每0.067公頃施人畜糞等有機肥500～800千克， 確保茭白肥源， 也有利於培水增肥。
2.品種選擇：茭白品種較多， 應根據情況合理選擇， 一般選擇高產、抗病蟲力強、早熟、適宜在耕層深厚的水田種植的良種。
3.茭白的移栽：要求在4月上中旬移栽， 行距1米， 株距0.6米， 每0.067公頃栽苗1 000～1 200株。
(三)龜的放養
1.品種選擇：鱷龜、七彩龜當年可育成商品龜， 其他品種可選黃喉水龜、草龜等。
2.放養規格：龜種放養規格要求在150～200克， 根據我們的經驗， 這種規格經6個月的培育， 七彩龜可達500克， 鱷龜可達1 000～1 500克。
3.放養時間和數量：茭白移栽成活後即可放養龜種， 每0.067公頃放養300～500只， 如要繁殖稚龜， 可加放親龜50～60只。 鱷龜每0.067公頃放養50～100只， 要求所放養的龜大小均勻， 以利龜的生長發育。
4.活餌料的放養：為使龜能自由採食， 少用或不用人工飼料， 每0.067公頃可投放田螺4 000～5 000只， 泥鰍7 000～8 000條， 青蝦5 000～6 000只， 龜溝可種上水浮蓮， 田面放養青萍等供龜、螺、鰍、蝦食用。
(四)田間管理 一是投料或補料要定點、定時、定量、定質。 二是水質水溫對龜的生長發育影響很大，
