微量元素也叫礦物質， 即食物中所含的鐵、銅、鈷、鎂、碘、硒、鋅等物質。 這些物質與鳥的生長發育、消化、造血、生殖等生理活動有密切的關係。
比如：鳥體缺乏鐵、銅、鈷會引發貧血症；缺乏鋅會使鳥的動作遲緩， 羽毛蓬亂；缺乏錳會使鳥的骨骼長得短粗， 運動失調， 不易繁育後代；缺乏碘會使鳥患甲狀腺腫大， 代謝機能降低；缺乏鎂影響鳥骨骼的發育；缺乏硒會導致鳥患白肌病等。
因而， 平時應注意給鳥補充微量元素。
保持鳥食的多樣性， 是給鳥補充微量元素的最佳方法。 在不同的鳥食中， 其所含微量元素的品種和數量也不相同。
在調製軟食鳥的食物時， 要儘量多用幾種原料。 比如把玉米、小米、黃豆、核桃仁、花生仁等混合磨成粉， 再加入肉粉、番茄汁、蘋果汁、青菜汁、熟胡蘿蔔泥等拌製成軟食， 其營養就非常豐富而全面。
硬食鳥在拌制鳥食時可適量加入肉粉、魚骨粉同雞蛋液拌勻投喂。 粒料的品種也應全一些。 另外每日應加喂一些綠色青菜、蘋果片、熟胡蘿蔔， 番茄等， 儘量讓鳥雜食， 以充分滿足鳥體對微量元素的需求。
