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為狗狗自製雞肉狗糧

看著這麼乖巧的小狗, 我總想哪天給它做些雞肉食品, 讓它好好補補身子, 做這道狗糧我用了烤箱和微波爐, 做完後看著狗狗吃得香香的, 心裡別提多美了!

食料選材:

雞胸脯肉若干、精鹽少許;白糖若干, 醬油或老抽;

烹飪方法:

第一步:把雞胸脯肉切片, 長度大約8公分左右, 如果切得太厚, 則不入味, 做好了後也太硬, 如果太薄了, 那麼在烤制的時候水分很快就蒸發了, 成了一張紙似的。 所以, 刀工請自己把握。

第二步:把切好的雞肉, 撒上少許精鹽, 糖和老抽, 醃制起來, 50分鐘左右即可, 為了讓調料充分入味,

手抓著揉拌一下, 條件好的, 還可以適當放些蛋清。

第三步:拿出微波爐或烤箱中的轉盤, 洗乾淨, 事先在轉盤底部抹上少許的食用油, 然後把醃制好的食料放在上面, 鋪平放均。

第四步:調整烤制時間, 一般要根據肉食多少來確定, 比如我是用了2兩雞胸脯肉, 烤箱溫度180度左右, 烤制30分鐘;另外2兩雞胸脯肉我方在800瓦功率的微波爐裡, 烤至10分鐘。 既要烤熟, 也別烤焦了哦。

好了, 以上四步, 就製作好了一道噴香的美味狗糧, 稍微涼一下後, 就可以給你家狗狗享用了, 怎麼樣, 簡單不?

個人經驗總結

烤箱所需要的時間要比微波爐長, 但是就口味而言, 還是烤箱要遠遠勝出, 烤箱烘烤食品, 往往會充分利用食品內原本的油脂, 所以口感極佳,

香味四溢, 我發覺寵物狗更鍾愛烤箱食品。

本餐的優點是不含任何防腐劑, 原料上乘, 安全衛生, 而且你也體驗到了自己動手做狗糧的樂趣, 狗狗吃得歡, 你也很放心。 唯一的缺點可能就是成本高了些, 6兩雞胸脯肉, 經過製作後, 成品也就2兩重, 如此看來成本要遠高於市場上賣的散裝狗糧, 所以不適合天天給它吃, 偶爾獎勵它一下, 是個不錯的選擇。

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