鳥類按其食性可分為食穀鳥,食蟲鳥,雜食鳥,食肉鳥幾類.
[食穀鳥]
也叫硬食鳥.這類鳥以植物種子為主要食物,嘴呈堅實的圓錐狀,短而粗,峰脊不明顯,進食時常咬開堅硬的種子外殼,食取種仁.其消化的特點是:腺胃細小,肌胃發達豐厚,內膜粗硬,常貯有砂石粒,盲腸退化消失.在家養鳥中,雀科和文鳥科均屬於此類,如金絲雀,黃雀,蠟嘴雀,灰文鳥,金山珍珠等.這類鳥比較好養.
[食蟲鳥]
也叫軟食鳥,這類鳥以昆蟲,漿果為主要食物,嘴細而長,形狀多樣,有些種類的嘴較軟,嘴基部還有須.其消化道的特點是:無嗉囊,腺胃細長,肌胃堅實,腸管較短,盲腸未消失.食蟲鳥種類多,數量大,約占鳥類總數的一半.但這類鳥較難飼養,人工繁殖更難,且多屬捕食害蟲的益鳥,應注意保護.大山雀,黃鸝,點頦,啄木鳥均屬此類.
[雜食鳥]
其食性較雜,有的以食穀為主而兼食蟲,有的以食蟲為主兼食穀.從家庭飼養的角度考慮,我們把前者歸為硬食鳥,把後者歸為軟食鳥.雜食鳥的嘴形一般長而彎,有峰脊.其消化道的特點是:腺胃與肌胃幾乎等長,腸管中長或較長,盲腸退化或消失.百靈,八哥,鷯哥,畫眉,太平鳥均屬於此類.
[肉食鳥]
也叫生食鳥.此類以肉,魚為主要食物,飼養時還不能用其他飼料代替.其嘴形有的鉤曲,有的寬大,有的細長,其消化道的特點是:腺胃發達,肌胃較薄,腸管較短.翠鳥,雀鷹,白鷺,鸛,朱鹮均屬此類.
