在數千年以前的古埃及金字塔——法老的寢墓中就發現了作為殉葬品之一的這種身體很長、四肢很短的臘腸犬。 可見此狗狗在古埃及時是備受寵愛的犬種。 雖然該犬起源於何種古老犬種至今尚不清楚， 但是今天德國人仍對它情有獨鍾， 並早在1888年成立了臘腸犬俱樂部。
特徵
臘腸犬共有3個不同變種，
即短毛、剛毛和長毛。
這3個變種又包含著3 種大小：一般的體重約9千克，
迷你型約4千克，
玩賞型約3.5千克；體高12- 22釐米。
頭部稍延長，
吻部長尖，
下頜強而有力，
42顆堅硬的牙齒形成鉗子或剪刀似的完美咬合力。
眼睛為深紅或紅棕色，
呈橢圓形；耳朵下垂，
緊靠兩頰；尾巴細長，
呈劍狀；胸部發達而向前突出，
腹部為適當內縮的流線型。
體毛雖短，
但富有光亮；毛色有單一純色的黃褐或黃色，
雙色的可能呈現深黑色、棕色或雜有灰色、茶色，
呈多斑點和紋狀分佈于全身，
品質
此犬具有勇敢、不屈不撓的個性， 並有自信、謹慎和單純個性。
用途
適合深入獸穴狩獵。 此外， 它也是善解人意的伴侶犬， 其善吠的能力則適合於為人看護、守衛家園。
