選購蘆薈的四大要點

隨著蘆薈的營養價值被不斷發掘， 越來越多的朋友都會在家中飼養蘆薈， 不但可以食用， 還有一定的美容功效， 自己種植的蘆薈使用起來也會比較放心。 那麼， 如何才能挑選到一株好的蘆薈呢？

一是看蘆薈的葉子， 如果是溫室栽培的蘆薈， 那麼， 它們的葉子是非常漂亮的翠綠色。 但如果是露地栽培的蘆薈， 那麼， 它們的葉子多少會有些發黑， 那是因為經常被曬的緣故。 不過， 不論是哪種， 都是沒有問題的。 葉肉一定要厚實一些， 用手輕輕按一按， 感到比較有硬度的比較好。 葉尖發黑發枯的， 大多是根部受了傷的， 就不要選這樣的了。

二是看蘆薈的刺， 越是壯實的蘆薈， 它的刺越紮人。 我們甚至可以說， 刺是蘆薈的健康晴雨錶。 所以， 挑選刺堅挺、鋒利的蘆薈去買， 一定是明智的選擇。

三是看蘆薈的莖和株， 看起來軟軟乎乎、細長無力的就千萬不要買了。

四是看蘆薈的根部， 壯實的蘆薈， 它的根部絕對不會是搖搖晃晃的。 和其他植物一樣， 只有根系發達， 蘆薈才能長得茁壯。 所以， 一定要用你的慧眼， 去找那些根部結實、堅挺的蘆薈去買。