寵物網瞭解到, 草魚脆化養殖, 主要是通過改變草魚的食物結構使其肉質變脆, 脆化後的草魚稱“脆肉脘”其肉質緊硬而爽脆, 不易煮碎, 即使切成魚片、魚絲後也不易斷碎, 肉味反而更加鮮美而獨特。 經過這種方式養殖的草魚, 市場易銷售、售價高, 平均高出0.20.5倍, 畝增效益1000元左右, 具有較高的經濟效益和社會效益。 下面將甯陽縣水務局在草魚脆化養殖方面的幾點經驗做法介紹如下:
一、養殖條件:草魚脆化養殖可以選擇在池塘或網箱中進行。 池塘要求:池底淤泥較少、水源充分、水質良好無污染、進排水方便,
二、魚種放養:選擇體質健壯、無病無傷、平均尾重0.5公斤的草魚做魚種, 池塘放養量為150250公斤/畝, 網箱放養量為1520公斤/平方米, 為了調節水質, 每畝池塘可搭配放養體長1315釐米的鰱、鱅魚種5060尾, 每平方米網箱可搭配放養體長1315釐米的鰱、鱅魚種12尾。
三、脆化季節:從春季水溫15℃以上草魚開始攝食一直到冬季停食前都可以進行脆化養殖處理, 如果採取輪捕輪放或分期分批養殖的養殖模式, 每輪或每批脆化養殖的時間不得少於6070天。
四、養殖管理:飼料以高蛋白的蠶豆為主, 外加少量青草, 但不能添加其它任何飼料。 開始時, 可停食23天, 然後投喂少量浸泡後的蠶豆(可將蠶豆用1%食鹽水浸泡1224小時)等到草魚能正常攝食後才能定時、定量投喂。 一般情況下, 每天上午8時左右、下午5時左右各投喂一次, 具體的投喂量應根據草魚的攝食情況和水溫變化進行調整。 水溫1619℃時日投喂量為草魚體重的1.5%2.0%水溫1922℃時日投喂量為草魚體重的2.0%3.0%水溫2225℃時日投喂量為草魚體重的3.0%4.0%水溫2528℃時日投喂量為草魚體重的4.0%5.0%水溫2830℃時日投喂量為草魚體重的5.0%6.0%