為了防止小犬亂揀東西吃， 就要訓練拒食， 具體訓練方法是；
在地上放好食物， 帶小犬過去， 當小犬有要次的表現時， 及時發出"非"的口令， 並用力刺激小犬， 小犬不廠時應給予撫拍獎勵， 反復訓練並更換地點， 也可以讓陌生人拿食物給小犬吃， 主人發出"非"的口令嚴厲禁止， 小犬有不吃表示或犬叫， 應及時給予獎勵， 也可給食物進行獎勵， 這個訓練成功後， 小犬養成不隨地揀東西吃和不吃陌生人給的食物， 雖然"美食"當前， 未經主人許可， 小犬也不會吃， 要等到主人的命令後才敢吃每只犬都有學會各種技巧的本能，
一般而言， 在體型外貌上要求外觀各部發育勻稱， 肌肉發達， 雄壯強健， 姿態端正， 行動機警靈活。
年齡一般以3月齡至1周歲為合適（3月齡起進行基礎訓練， 7~12月齡可接受專項訓練）。 神經類型方面， 最好是活潑型和興奮型犬， 但安靜型犬也可以。 犬的神經類型， 可在自然條件下和訓練過程中， 通過觀察和研究犬對不同刺激反應的情況， 簡略判定。 犬神經類型的判定方法可參看犬的性格裡特殊檢查中的性格檢查項， 同時要求聽力、視力良好， 嗅覺靈敏， 嗅認方式好。
應選擇獵取反應、主動防禦反應和食物反應佔優勢的犬。 凡反應遲鈍， 或探求反應、被動防禦反應佔優勢的犬， 或是獵取反射退化的犬（銜取不興奮）， 都不能作為受訓犬。
此外， 訓練獵兔犬， 除應根據上述一般條件外， 對昕覺、視覺、嗅覺、速度以及探求反射和獵取反射的要求更高。
