寵物貓
“美食家”們每年要參加1000次“飯局”，
品嘗專家們根據理論而“閉門造車”的食物。
“好味道”當然是首先必須考慮的問題，
然而從寵物食品的完善性出發，
營養生理學同樣需要顧及，
比如貓食中是否應該添加適當的胡蘿蔔或者必要的草藥，
這是很多人經常在琢磨的問題，
因為貓吃食是非常挑剔的，
而且最好花樣多變。
以貓為例，
每次進食時，
有10只脖子上掛著晶片的貓走上各自的試驗台，
只有晶片和食盒蓋子的密碼吻合，
蓋子才會自動打開，
食盒下的組合式精密電子秤測得寵物的所有資料，
並結合食物的資料進行統計，
同時算出(影響食欲的)干擾性因素，
最後確定最受歡迎的食物。
品嘗過程由攝像頭拍下，
以供觀察和分析，
可看看寵物貓是先吃鹵還是先吃碎肉。
這些
貓咪的嘴很刁，
它們甚至能分辨出不同生產廠出品的食物。
寵物入選“中心”後，
首先要接受訓練，
要讓它們學會不受干擾地安靜進食。
開始時有意識地給不太好吃的，
慢慢地再配上美味的，
讓它們懂得食物是有區別的、是可以選擇的。
寵物的口味不統一、有自己的方向，
這是正常的。
但是不能出現今天喜歡這個、明天喜歡那個的現象，
所以研究人員隨時都在監控。
每年都要進行一次味蕾功能檢查，
如發現問題，
而且治不好，
那該寵物必須退出“中心”。
狗和貓的味覺是不一樣的，
狗的味覺在很大程度上需要嗅覺的配合，
細微的嗅覺信號被送至大腦，
好聞的食物會吸引它們，
不好聞的被留下。
狗的舌、齶和咽上約有1700個味蕾，
遠比人類的少(人類有9000個左右)，
但同樣能對甜、酸、苦、鹹味作出反應，
不過對鹽的反應不很強烈，
同時拒絕酸的和苦的。
儘管狗最喜歡吃肉，
但也不妨在食物中加一點蔬菜或少量甜餅。
貓對甜食的感覺能力較差，
因為它們缺少處理這種資訊的“遺傳裝備”。
它們的味覺能力雖然沒有人類那樣傑出，
然而對酸、鹹、苦的食物感覺分明，
能區別不同肉類的氨基酸，
能嘗出鼠肉中的氨基酸，
貓科動物不愧是專門化的高級肉食動物。
“沒有不吃腥的貓”，
這句俗語的可靠性似乎已經被動搖，
研究結果表明，
酷愛魚的貓只占三分之一，
對魚抱無所謂態度的貓也占三分之一，
還有三分之一的貓乾脆不碰魚。
隨著年齡的增長，
寵物的功能和體質會下降，
所以生產寵物的功能食品已成為一種趨勢，
對寵物食品的營養和健康的關心可謂是到家了。
也許有人會說，
人家這樣做還不是為了賺錢?那麼必須奉勸那些黑心的商家，
請你們至少在生產和銷售人吃的食品時也用這樣的方式去賺錢，
而不是通過給人吃毒!
