快過年了, 家長可以利用休息時間為狗狗做粽子, 也可體驗包粽子的樂趣。 此外, 家長如果發現身邊有一隻“流口水”的小饞狗搖尾巴, 等著您給它分享美味的粽子哦!
原料:粽葉和粽繩洗乾淨放在水中浸泡約1小時;五花肉洗淨切片(每一片都要半肥瘦哦), 加入少許油、醬油、鹽、五香粉, 用筷子拌勻;糯米洗淨, 濾幹水, 放入鹽、油, 用筷子拌勻;花生、冬菇、綠豆洗淨分裝, 冬菇浸泡半小時後濾幹切片, 綠豆浸泡半小時濾幹加少許鹽、油;用硬紙繞出漏斗形狀, 用膠布粘好。
步驟:將手洗乾淨濕潤, 再把一碗飯的分量放在左手手心上先稍壓平,
左右兩側邊用手指往內略壓, 讓兩邊圓凸起, 將成形的飯團放在盤子上, 再將雙手弄濕搓上少許鹽。 將飯團再塑一次形, 以便將手上的鹽融入飯團。 將做好的飯團放在海苔中, 並稍壓一壓, 使海苔黏緊飯團。 然後, 掀起兩側的海苔將三角飯團包起即可。 裹好的粽子檢查一遍, 不要有穿洞或者漏米的哦, 繩子要綁緊, 以免煮的時候鬆開哦!
把裹好的粽子整齊地擺進鍋裡, 加水(漫過最上面一層粽子即可), 猛火燒開, 改慢火煮2-3個小時。 (亦可煮上4、5個小時, 糯米會更軟,
注意:由於糯米比較粘, 狗狗不容易消化, 所以家長在給狗狗餵食的時候要注意適量!