賴氨酸不知道大家熟悉不？反正以前我不是很瞭解。 通過那天的交流會， 才知道了它對貓咪的身體健康非常重要， 有一些牌子的貓糧裡會含有這種成分， 但是它的加入將是貓糧的適口性大大下降， 使得貓咪不怎麼愛吃此種糧食。 不過， 有一類食品既含有豐富的賴氨酸又讓大部分貓咪都喜歡， 那這類食品是什麼呢？嘻嘻……就是紅肉類食品， 包括豬肉、牛肉等等。
下面我就為大家一步一步的圖片解析如何給貓咪製作牛肉芝士飯。
原材料牛肉、芝士、雞蛋（根據貓咪喜歡而定）、貓糧原材料價格牛肉4元、芝士一片2元、糧食5元美食總成本11元（這是我家7只貓的美食成本，
做法
1、將牛肉剁成肉餡後， 加入少許的鹽， 攪拌均勻， 放在碗中醃幾分鐘入入味。
2、準備一個小奶鍋， 放上半鍋清水。
做法
1、將鍋放入火上後， 就放牛肉餡（也就是說， 是冷水時放入牛肉餡的）。 因為：一是牛肉纖維較粗， 熱水時放入會使肉一下就緊縮， 吃起來會比較老；二是冷水比熱水更易焯出肉質裡面的血水及沫子。
2、當鍋內漂浮出沫子時， 用勺子焯出、篦掉。
提示
1、照片是牛肉剛剛放入鍋內的情形， 右下角的小圖就是篦出來的沫子。
2、這道菜用電磁爐做起來會更方便。
做法
1、篦出漂浮的沫子之後， 再煮5分鐘左右牛肉餡就熟了。
2、煮制的過程中要稍微攪拌幾次， 以免牛肉餡粘鍋底。
做法
1、將煮熟的牛肉盛到小碗中， 然後再蓋上一片芝士（可根據貓咪的喜歡程度改變添加量）。
2、蓋上保鮮膜， 放到微波爐裡加熱， 為的是讓芝士片融化。
3、如果怕把牛肉餡做老的話， 可以在煮制時時間稍微短些，
做法
1、將乳酪牛肉餡放入微波爐加熱30～50秒即可。
2、加熱後，
乳酪會融化，
此時稍加攪拌就可以很好的將它們融合在一起。
做法：
這可是最後一道工序了～將攪拌好的乳酪牛肉餡放入貓糧中，再次充分攪拌。這樣做可以加快美食變涼的速度，讓貓咪更早地嘗到你為它精心烹製的食物。
做法：
這可是最後一道工序了～將攪拌好的乳酪牛肉餡放入貓糧中，再次充分攪拌。這樣做可以加快美食變涼的速度，讓貓咪更早地嘗到你為它精心烹製的食物。
