①一般鴿子的選種， 以飛翔力高、體格強健為准；外表的觀測， 以白色的羽毛為最美麗， 頭部宜廣闊， 臉型要長， 嘴喙是V字型， 鳴聲圓潤而洪亮， 眼睛要圓而光亮， 腿部必須粗大而挺直。 只要具備以上各項特徵， 就是一隻非常出色的鴿子。
②雌雄分別法有好幾種， 最普通的是雄鴿的肩幅較廣， 脛趾較長， 龍骨也較長；雌鴿的肩幅較窄， 脛趾較短， 龍骨也較短。 雄鴿的體軀粗大， 頸子粗短， 蠟膜大， 鳴聲強， 粗聲粗氣， 隨著打“咕嘟”， 身子就向前跳， 隨後向前旋轉， 邁著大步走；雌鴿的軀體較小， 頸子較細， 鳴聲短而尖， 嬌聲嬌氣，
