水是生物體生長發育新陳代謝不可或缺的物質。 水占成年狗體重的60％以上， 占幼犬體重的80％左右。 狗體內各種營養成分的消化吸收及運轉， 代謝產物的排出， 體溫調節， 內分泌， 血液和淋巴迴圈， 泌乳等所有生理生化過程均離不開水的參與。 狗對水的需求遠遠超過對食物的需求， 缺水時狗會表現煩躁、乾渴、食欲降低、消化減緩等症狀， 並因黏膜和皮膚乾燥而降低對疾病的抵抗力。 狗長期缺水將導致眼深陷、皮膚粗糙無彈性， 甚至因血液黏稠而造成迴圈障礙， 嚴重時可能導致死亡。
一般而言， 成年犬每天每千克體重需水80～120毫升；幼犬每天每千克體重需水140～170毫升。
