經由考古遺跡發現， 人類自西元前四千年～西元一千年開始飼養及食用天竺鼠。
13世紀印加文化盛行， 天竺鼠成為南美印地安人的主要肉食來源， 至今仍有某些地方保有這個傳統。
16世紀後期， 天竺鼠被引進歐洲， 因其飼養簡單且繁殖容易， 17世紀之後成為流行的寵物。
17世紀後期， 天竺鼠成為實驗用動物。 當時最常被使用在結核病的實驗上。
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