原 產 國 法國
祖 先 非純種短毛貓
起 源 於 14世紀
長毛異種 無
個 性 友善
性 質 沙特爾貓性情溫和, 聰明好動, 叫聲輕柔, 生性好奇, 是狩獵好手。
體 形 母貓為中型, 公貓為大型。 身體大而健壯。 肩和胸部都大而結實, 肌肉厚且硬, 骨骼強壯。
頭 部 稍大, 幅度較寬, 像圓形輪廓, 但不是球形。 額頭高, 有緩和的曲線, 雙頰鼓起。 下顎力量大, 尤以成貓的公貓最強壯。 臉部比頭部小, 且前端較細。 鼻子挺直, 寬及長均屬中等。 脖子短, 但很有力。
眼 睛 大大圓圓, 表情非常豐富。 兩眼距離稍寬。 顏色從金黃到橙黃色都有, 以深且帶有光澤的橙色較佳。
嘴 部 呈三角形, 上下頜突出, 兩頰飽滿, 鼻直而耳高。
耳 朵 從小型到中型都有。 根部稍寬, 尖端略呈圓形。 豎立在頭部較高的位置。
身 體 體型大而結實, 肌肉發達, 頸粗, 胸寬闊, 軀幹呈圓筒狀。
四 肢 與體格相較稍短, 但很有力。 母貓的腳上部有適度的肌肉附著, 公貓則有更多的肌肉附著。 腳掌呈圓狀, 中等大小。