金魚是一種完全馴化的雜食性魚類。 從古代以來, 餵養金魚的人幾乎都是隨地取材, 豆餅, 米糠, 面皮, 蝦粉, 動物內臟等等都可當成餌料, 可見金魚並不挑食。 但現代人的生活環境已大大的改善, 傳統飼料的取得麻煩, 近幾年的天然餌料也僅止於紅蟲或線蚯蚓, 但這兩種動物性餌料, 魚是不能養好的。 所以, 可能的話最好是用市售顆粒的乾燥飼料, 既能兼顧均衡的營養, 又可保持水質的清淨, 何樂不為。 比較常見的問題倒是應該投多少量才是最適當的。
由於金魚沒有一般動物具備的胃, 而是由腸子直接吸收營養,