鳥食是鳥類必不可少的主要食物，
而青菜是鳥類重要的輔助食物，
如百靈、黃雀、金絲鳥等，
尤其是金絲鳥，
青菜是其不可缺少的飼料。
在喂青菜時應注意下列幾點：
青菜應沖洗乾淨。
因青菜上會殘留農藥，
如不洗淨，
鳥兒吃後會中毒。
此外，
因在青菜上施農肥，
有時會把一些寄生蟲卵粘在菜葉上，
為了餵食青菜而防止感染蟲卵，
故必須把菜葉洗乾淨後再喂。
青菜的喂法。 小棵青菜可整棵喂， 大棵青菜應切成四開後插入菜缸內讓鳥兒自由啄食。 有的養鳥者喜歡把青菜芯折斷插入菜缸內， 讓鳥兒自由啄食；有的則喜歡將菜芯夾在籠絲之間由鳥兒自由啄食。
青菜越鮮越好。 洗乾淨的青菜， 最好再放入乾淨的水中浸泡一會兒， 使之更青翠更脆嫩， 也可在菜缸放點乾淨水， 保持青菜不幹掉；如菜乾癟， 鳥兒不易啄進。
切忌喂爛菜葉。 喂爛菜葉可導致鳥兒食後患腸炎。
