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給牛頭犬烹飪和加工食物的要點

烹調時要把犬的食物煮成半流狀的粥糊。 在加工的時候還要注意一下幾點:

(1)烹調不能夾生或是燒糊, 不然會影響犬對於飼料的適口性和消化吸收。

(2)肉類的製作儘量要保持蛋白質少受到損耗。 洗肉時候要用冷水, 浸泡的時間不宜過長, 煮沸的時間長短以殺菌、肉熟為工, 不要碎爛過火。 肉湯應該和飯一塊食用。

(3)糧食只需用清水將沙土淘淨, 不必多次過水。 如果需要浸泡膨脹可在浸泡後將糧、水一起倒入鍋內煮熟, 來保證養分的利用。

(4)蔬菜應先洗後切, 並用火煮熟而不爛。 有的塊根類的菜, 例如蘿蔔、薯類等,

儘量不要削皮。

(5)蔬菜、肉類最好不和糧食合煮, 可以在糧食煮熟後, 再將熟肉和熟菜混入攪拌或在餵食前臨時加入混攪。

(6)犬的食物應該是現做現吃, 不宜過夜, 避免發生中毒和其他疾病。

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