錦鯉的祖先就是我們常見的食用鯉, 鯉魚的原產地為位居中亞的皮斯, 後傳入日本。 在日本被改良為觀賞用的錦鯉, 因此錦鯉可說是純日本的藝術品。 也就說是在日本成就了現在的觀賞錦鯉。 在日本都有200百年歷史了。
在日本文政時代(1804~1829年), 新瀉縣中區附近的山古志村、魚沼村等二十村鄉(現在已成為小千穀市的一部分), 養殖者對變異的鯉魚進行篩選和改良, 培育出了具有網狀斑紋的淺黃和別光。 到了天寶年間(1830年), 又培育出了白底紅碎花紋的紅白鯉。 大正六年(1917年), 由廣井國藏培育出了真正的也是最原始的紅白鯉,錦鯉的起源
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